Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Genel Merkezi (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat ÇELİK, yağlı kuyruklu küçükbaş hayvan piyasasında yaşanan daralmaya dikkat çekerek, ihracat kanallarının açılması ve Et ve Süt Kurumu’nun müdahale alımı yapması gerektiğini vurguladı.
ANKARA – Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Genel Merkezi (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat ÇELİK, küçükbaş hayvancılık sektöründe üreticilerin karşı karşıya kaldığı pazar daralması ve artan maliyet baskısına ilişkin kapsamlı bir değerlendirmede bulundu. ÇELİK, iç piyasadaki durgunluğun üreticiyi üretimden koparma noktasına getirdiğini belirtti.
İç Piyasa Talebi Zayıfladı, Fiyatlar Geriliyor
Özellikle yağlı kuyruklu küçükbaş hayvanlara yönelik talebin ciddi oranda düştüğünü ifade eden Nihat ÇELİK, fiyatların her geçen gün geriye gittiğine işaret etti. Geçmiş yıllarda bu dönemlerde esnaf ve kesimcilerin yoğun talebiyle piyasanın canlı olduğunu hatırlatan ÇELİK, “Bugün gelinen noktada yetiştiricilerimiz elindeki hayvanı satacak alıcı bulmakta büyük zorluk yaşıyor” dedi.
Süt Kuzuları Yolda: Piyasa Daha da Hassaslaşacak
Önümüzdeki süreçte süt kuzularının da piyasaya girecek olmasının tabloyu daha kritik bir noktaya taşıyacağını vurgulayan ÇELİK, mevcut durumun risklerini şu sözlerle özetledi: “Hayvanlar elde bekledikçe ağırlaşıyor ve yağlanıyor. İç piyasada bu hayvanların karşılık bulamaması üreticiyi mağdur ediyor. Bir yandan pazar daralırken, diğer yandan yem, yonca ve saman fiyatlarındaki artış maliyet baskısını dayanılmaz hale getiriyor.”
Çözüm Önerisi: İhracat ve ESK Müdahalesi
TÜRKYED Genel Başkanı, küçükbaş hayvancılığın sürdürülebilirliği için Tarım ve Orman Bakanlığı ve ilgili kurumlara iki temel çözüm önerisi sundu:
-
İhracat Kanalları: Kontrollü ve planlı bir şekilde dış pazarın açılması.
-
Et ve Süt Kurumu (ESK): Piyasa dengeleyici alımlar yaparak üreticinin elindeki hayvanın değerinde alınması.
Sadece kuyruk ihracatına yönelik sınırlı düzenlemelerin yeterli olmayacağını belirten ÇELİK, tüm sektörü kapsayan bütüncül bir yaklaşıma ihtiyaç duyulduğunu kaydetti.
“Amacımız Üretimi Ayakta Tutmak”
Nihat ÇELİK, hükümetin ve Tarım ve Orman Bakanlığı’nın bugüne kadar sektöre verdiği desteklerin farkında olduklarını ancak mevcut şartlar altında ilave düzenlemelerin şart olduğunu dile getirdi. Sektör paydaşlarıyla istişare çağrısında bulunan ÇELİK, “Amacımız kimseyi zor durumda bırakmak değil; gıda güvenliği ve kırsal kalkınma için hayati önem taşıyan küçükbaş hayvancılık üretimini ayakta tutacak ortak bir yol bulmaktır” ifadelerini kullandı.
Nihat ÇELİK, küçükbaş hayvancılığın Türkiye için stratejik bir alan olduğunun altını çizerek, üreticinin üretimde kalmasının milli bir mesele olduğunu vurguladı.
