Düzce Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Şerif Ali Karanfil, kurbanlık hayvan alırken dikkat edilmesi gereken hususlar ve kurbanlık hayvanın canı yanmadan nasıl yere yatırılması gerektiği konusunda önemli bilgiler paylaştı.
KURBANLIK HAYVAN ALIRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Kurbanlık hayvan alırken sağlıklı ve güvenli bir kurbanlık seçmek için şu noktalara dikkat edilmelidir:
Genel Sağlık Durumu: Hayvanın genel görünümü sağlıklı olmalıdır. Canlı, hareketli ve parlak tüylü olmalıdır. Burun akıntısı, gözlerde akıntı, topallama gibi belirtiler olmamalıdır.
Yaş: Kurbanlık hayvanların yaşları da önemli bir kriterdir. Küçükbaş hayvanların en az 1 yaşında, büyükbaş hayvanların ise en az 2 yaşında olması gerekmektedir.
Aşı ve Sağlık Kontrolü: Hayvanların aşılarının tam olup olmadığı, sağlık kontrollerinin yapılıp yapılmadığı sorgulanmalıdır. Veteriner sağlık raporları ve hayvan pasaportları incelenmeli’dir.
Beslenme Durumu: Hayvanın iyi beslenmiş olması, zayıf ya da aşırı şişman olmaması gerekmektedir.
Göz, Ağız ve Deri Kontrolü: Gözler canlı ve parlak olmalı, ağızda yara veya iltihap olmamalı, deri sağlıklı görünmelidir.
KURBANLIK HAYVANIN CANI YANMADAN YERE YATIRILMASI
Şerif Ali Karanfil, kurbanlık hayvanın canı yanmadan, stressiz ve insancıl bir şekilde yere yatırılması için şu yöntemleri önerdi:
Uygun Alan Seçimi: Kurbanlık hayvanın yatırılacağı alan düz, kaygan olmayan ve yeterince geniş bir yer olmalıdır.
Sakin Yaklaşım: Hayvana yaklaşırken sakin ve yavaş hareket edilmeli, ani hareketlerden kaçınılmalıdır. Hayvanın korkmasını önlemek için yumuşak bir ses tonu kullanılmalıdır.
Bağlama ve Kontrol: Hayvanın bacakları kontrollü bir şekilde bağlanmalıdır. Özellikle büyükbaş hayvanların bacakları bağlanırken dikkatli olunmalı ve hayvanın dengesini kaybetmemesi sağlanmalıdır.
Uygulama: Hayvanın başı kontrol altına alınarak, yavaşça ve dikkatlice yere yatırılmalıdır. Bu sırada hayvanın dengesini kaybetmemesine özen gösterilmelidir.
Yumuşak Zemin: Hayvanın yatırılacağı zeminin sert olmaması, mümkünse yumuşak ve hayvanın rahat edeceği bir zemin olması gerekmektedir.
Şerif Ali Karanfil, kurbanlık hayvanların doğru ve insancıl yöntemlerle kesilmesinin hem dini vecibelerin yerine getirilmesi hem de hayvan refahı açısından son derece önemli olduğunu vurguladı. Hayvan sahiplerinin ve kesim yapacak kişilerin bu konularda bilinçli sertifikalı, tecrübeli olması ve dikkatli olmaları gerektiğinin altını çizdi.
