Tarım ve Orman Bakanlığı, Halk Sağlığını Tehdit Eden Taklit ve Tağşiş Ürünleri Kamuoyuna Duyurdu. Listede Çok Sayıda Macun, Çikolata ve Et Ürünü Yer Alıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda güvenliğine yönelik gerçekleştirdiği kapsamlı denetimler sonucunda, insan sağlığını tehlikeye atan ve tüketicileri yanıltan çok sayıda ürün tespit edildi. Bakanlık tarafından açıklanan son listede, özellikle cinsel performans artırıcı olarak pazarlanan bitkisel macunlar ve takviye edici gıdalarda izinsiz ilaç etken maddesi kullanımı dikkat çekerken, et ürünlerinde tek tırnaklı (at, eşek vb.) eti tespiti yapılması büyük tepki topladı.
Bakanlık, firmaların isimleri ve ürün detaylarını halk sağlığının korunması amacıyla yayımladı.
Tehlikeli Kimyasallar: Macun ve Çikolatalarda İlaç Etken Maddesi
Açıklanan listede, bitkisel içerikli olduğu iddia edilen ürünlerin, piyasadan toplatılması gereken reçeteli ilaçlarda bulunan etken maddeleri içerdiği belirlendi. Bu maddeler, kalp hastaları ve kronik rahatsızlığı olanlar için hayati risk taşıyabiliyor.
Yoğunluk İstanbul ve Mersin’de: İlaç etken maddesi tespit edilen ürünlerin büyük çoğunluğu İstanbul merkezli firmalara ait. Özellikle OKKAS GIDA KOZMETİK‘e ait VİGRO ve DİBLONG markalı çikolata, macun ve içecekler ile ŞAHIMERDAN BİTKİSEL ÜRÜNLER‘e ait macunlar Mersin’de listede yer aldı.
Öne Çıkan Ürünler: Ginseng ve Epimedyumlu olarak pazarlanan macunlar, çikolatalar ve hatta gazlı içeceklerde yasadışı ilaç bileşenleri saptandı.
| Kategori | Örnek Ürün Adı | Tespit | İl/İlçe |
| Bitkisel Macun vb. | ŞAHIMERDAN EPİMEDYUMLU MACUN | İlaç Etken Maddesi | MERSİN/AKDENİZ |
| Alkolsüz İçecekler | VİGRO GİNSENG DRİNK | İlaç Etken Maddesi | İSTANBUL/KAĞITHANE |
| Çikolata ve Kakao | BOLLD EXTRA CHOCOLATE | İlaç Etken Maddesi | İSTANBUL/ATAŞEHİR |
Tek Tırnaklı Eti ve Yasaklı Boya Tespit Edilen Ürünler (Et ve Baharat)
| Firma Adı | Ürün Adı | Tespit Edilen Madde | İl/İlçe | Ürün Kategorisi |
| ÖRKE KASAP (MERT ET) – AHMET ÖRKE | DANA KASAP SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | İZMİR/GAZİEMİR | Et ve Et Ürünleri |
| YILMAZ ALACAGÜLLÜ | BİTKİSEL KARIŞIM YAĞ | Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Boya Tespiti | MANİSA/TURGUTLU | Bitkisel Yağlar |
| YSD BAHARAT SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ | YARI MAMUL PARÇALANMIŞ BİBER | Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Boya Tespiti | MANİSA/AKHİSAR | Baharatlar, Çeşni Vericiler ve Soslar |
| DOĞASAN İNŞ. OTOM. TUR. DANIŞMANLIK VE REKLAMCILIK – OSMAN TAVŞAN | DEREOTLU ERİTME PEYNİRİ | Natamisin Tespiti | KONYA/KARATAY | Süt ve Süt Ürünleri |
| IŞIK İSOT GIDA İNŞAAT NAKLİYE TARIM HAYVANCILIK SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ | YUSUF DEDEOĞLU GIDA SUMAK | Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Boya Tespiti | ŞANLIURFA/HALİLİYE | Baharatlar, Çeşni Vericiler ve Soslar |
| DANACI KOÇ GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ | HARMANLI TATLI TOZ BİBER | Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Boya Tespiti | ANKARA/YENİMAHALLE | Baharatlar, Çeşni Vericiler ve Soslar |
| HAKKI YILDIRIM BAHARAT – HAKKI YILDIRIM | HAKKI YILDIRIM BAHARAT SUMAK | Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Boya Tespiti | ANKARA/YENİMAHALLE | Baharatlar, Çeşni Vericiler ve Soslar |
| HACI ASKERİN SOFRASI – ERSİN ATBAŞ | PİDE HARCI | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | KOCAELİ/ÇAYIROVA | Et ve Et Ürünleri |
| ÖDÜL TARIM ÜRÜNLERİ GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ | BAHARAT KEYFİ ACI TOZ BİBER | Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Boya Tespiti | KAYSERİ/MELİKGAZİ | Baharatlar, Çeşni Vericiler ve Soslar |
| BEYZA GIDA TİCARET VE SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ | YEDİBEYZA İSOT | Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Boya Tespiti | KAYSERİ/MELİKGAZİ | Baharatlar, Çeşni Vericiler ve Soslar |
| EGE DRIED MIX GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ | SOLME TATLI TOZ BİBER | Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Boya Tespiti | AYDIN/BOZDOĞAN | Baharatlar, Çeşni Vericiler ve Soslar |
| SONKOZ YAĞ GIDA İNŞAAT PETROL SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ | ZEYTİNBEYLİ TAŞ BASKI SOĞUK SIKIM SIZMA ZEYTİNYAĞI | Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Boya Tespiti | AYDIN/EFELER | Bitkisel Yağlar |
| NİHAT AĞAÇ | DANA ETİ | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | ADANA/SEYHAN | Et ve Et Ürünleri |
| BELPINAR GÖZDAĞI YÖRESEL ÜRÜNLER TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ | TİRVANA KATUKÇİ FERMENTE DANA KANGAL SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | ANKARA/KIZILCAHAMAM | Et ve Et Ürünleri |
| ERTAŞ MARKET – ERDAL TAŞAN | ATA MANDIRA KASAP SUCUK | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | ANKARA/ÇANKAYA | Et ve Et Ürünleri |
| YETSAN SANAYİ SİTESİ DEPO – NURETTİN SAYĞILI | KIRMIZI ET (PARÇA) | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | ADANA/YÜREĞİR | Et ve Et Ürünleri |
| GÜL KASABI – AHMET ÇALIŞKAN | PARÇA DANA ETİ | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | ADANA/SEYHAN | Et ve Et Ürünleri |
| GÜL KASABI – AHMET ÇALIŞKAN | DANA KIYMA | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | ADANA/SEYHAN | Et ve Et Ürünleri |
| GENÇ KASAP – BEKİR GENÇ | ÇİĞ DANA KÖFTE | Tek Tırnaklı Eti Tespiti | ANTALYA/MURATPAŞA | Et ve Et Ürünleri |
| BİFET GIDA SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ | BİFET DANA ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ BATON SUCUK | Tespit Bilgisi Yok | Tespit Bilgisi Yok | Et ve Et Ürünleri |
| RİSAY GIDA TEKNOLOJİ LOJİSTİK VE TEKSTİL SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ | ALPHA EV | Tespit Bilgisi Yok | Tespit Bilgisi Yok | Tespit Bilgisi Yok |
Kırmızı Etlerde Tağşiş: Tek Tırnaklı Eti Alarmı
Tüketicilerin güvenerek satın aldığı sucuk, kıyma ve parça et ürünlerinde yapılan analizlerde, dana eti yerine tek tırnaklı hayvan etlerinin karıştırıldığı tespit edildi.
Sucuk ve Kıymalarda Tek Tırnaklı Et: İzmir’den (ÖRKE KASAP) ve Ankara’dan (ERTAŞ MARKET) alınan sucuk numunelerinde, Adana’daki (GÜL KASABI, NİHAT AĞAÇ) ve Antalya’daki (GENÇ KASAP) kıyma ve parça etlerde tağşiş saptandı.
Pide Harcında Risk: Kocaeli’de HACI ASKERİN SOFRASI’na ait pide harcında da tek tırnaklı eti tespit edildi.
Baharat ve Yağlarda Yasaklı Boya Kullanımı
Listede, baharatlarda (pul biber, isot, sumak) ve bitkisel yağlarda gıdada kullanımına izin verilmeyen sentetik boyaların varlığı da belirlendi. Bu boyaların, ürünlere daha canlı ve çekici bir renk vermek amacıyla kullanıldığı, ancak insan sağlığı için risk oluşturduğu biliniyor.
Boyalı Baharatlar: Şanlıurfa, Manisa ve Kayseri’de faaliyet gösteren firmaların baharat ürünlerinde (SUMAK, ACI TOZ BİBER) yasaklı boyalar bulundu.
Tağşişli Yağ: Aydın’da SONKOZ YAĞ firmasına ait zeytinyağında da izinsiz boya tespiti yapıldı.
Tüketicilere Çağrı: Bakanlık, listede adı geçen ürünleri satın alan tüketicilerin bu ürünleri derhal tüketmekten vazgeçmeleri ve durumu ilgili kurumlara bildirmeleri konusunda uyarıda bulundu.
